Zutaten
Für den Boden:
250 g Butterkekse
100 g zerlassene Butter
Für die Füllung:
450 g Magerquark
750 g frischkäse
250 ml Sahne
3 Eier
50 ml Speiseöl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanille-Puddingpulver
50 g Speisestärke
Für das Zimtschnecken Topping:
100 g Butter
100 g braunen Zucker
2 EL Zimt
2 EL Mehl
Für die Zimt Kruste
Zimt-Zucker-Mischung
Zubereitung
