Diese Wikinger Pfanne mit Hackbällchen ist ein Rezept für die ganze Familie. Die Zutaten schmecken groß und klein und egal, welche Sättigungsbeilage du liebst, sie wird dazu passen.
In dem Wikinger Rezept werden Möhren zusammen mit Erbsen in einer cremigen Sauce serviert. Abgerundet wird der Wikinger Topf mit Hackfleisch Bällchen. Die Zutaten mag wirklich jeder, egal ob groß oder klein.
Das Rezept kennst du bestimmt von diversen Fertigprodukt Anbietern, aber wie immer gilt auch hier, selbst gekocht schmeckt einfach besser und es ist so wunderbar einfach.
Die Wikinger Pfanne passt wirklich zu allem, ob Kartoffeln, Reis oder Schupfnudeln. Je nach Laune kannst du da variieren. Bei meinen Nährwerten habe ich das einfache Familienrezept mit Reis zubereitet.
Zutaten :
- 100 g Reis
- 120 g Möhren
- 120 g Erbsen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- 100 ml Rama Cremefine
- 150 ml Brühe
- 1 EL Mehl
- Muskat nach belieben
- Prise Zucker
- etwas Öl zum Anbraten
Für die Hackbällchen:
- 160 g Gehacktes
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Paprika Pulver
- 1/2 TL Senf
- etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung :
