So erkennst du, ob ein Ei noch frisch ist – ganz ohne Aufschlagen! 🥚💧
Hast du dich auch schon einmal gefragt, ob das Ei im Kühlschrank noch gut ist? Vielleicht ist das Mindesthaltbarkeitsdatum schon überschritten – aber was heißt das eigentlich? Keine Sorge, mit einem simplen Wasser-Test kannst du ganz leicht herausfinden, ob ein Ei noch genießbar ist – ohne es aufzubrechen!
🧪 Der Wasserglas-Test: Einfach – aber genial
Alles, was du brauchst, ist ein Glas oder eine Schüssel mit kaltem Wasser. Lege das Ei vorsichtig hinein und beobachte, was passiert:
✅ Frisches Ei
Es sinkt sofort zu Boden und liegt flach auf der Seite.
➤ Super frisch und perfekt zum Kochen, Backen oder als Frühstücksei.
⚠️ Mittelfrisches oder älteres Ei
Es sinkt zwar, richtet sich aber auf und steht senkrecht am Boden.
➤ Noch essbar, aber am besten gut durchgegart (z. B. hartgekocht oder gebraten) verwenden.
Der Geschmack ist eventuell etwas milder – ideal für Kuchen oder Aufläufe.
❌ Verdorbenes Ei
Es schwimmt an die Oberfläche.
siehe nächste seite 👇👇😍
