Zutaten:
500 g Brotmehl
2 mittelgroße Eier
230 g Milch
100 g Butter
100 g Zucker
12 g frische Bierhefe
5 g Geseise
1 Teelöffel Vanille
Feuchteppung mit Haselnüssen
1 Eigelb – Milch für Bürste
Vorbereitung:
Weiche Schokoladen-Muffins: ein Rezept für weiche und leckere Muffins
