Tortellini alla Panna 🍝🍽️
Zutaten:
500 g Tortellini (mit Fleisch, Käse oder deiner bevorzugten Füllung)
1 Tasse Sahne
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Butter
1/2 Tasse geriebener Parmesan oder Pecorino
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch gehackte Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional)
Anleitung:
Tortellini kochen:
Die Tortellini in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
Sahnesauce zubereiten:
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