spiegeleikuchen – der perfekte kuchen für ostern
Ein fluffiger Kuchen mit fruchtigem Pfirsich und cremigem Belag – ein Hingucker auf jeder Ostertafel. 🍑🍰
Zutaten:
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
150 ml Milch
20 Pfirsichhälften (aus der Dose)
500 g Magerquark
250 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
2 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung:
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