Lassen Sie uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses schnellen und schmackhaften Southwest Chicken Salad tauchen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Voller Geschmack : Eine Mischung aus herzhaften, würzigen und säuerlichen Zutaten macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.
- Schnell und einfach : In weniger als 15 Minuten mit einfachen Vorratsartikeln fertig.
- Anpassbar : Fügen Sie Avocado, Tortillastreifen oder Käse hinzu, um es nach Ihren Wünschen zu gestalten.
- Gesund und sättigend : Reich an Proteinen, Ballaststoffen und frischen Zutaten für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Perfekt für jeden Anlass : Ideal für die Essenszubereitung, Picknicks oder ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Zutaten
(Für 4–6 Personen)
Für den Salat:
- 1 Pfund gekochte Hühnerbrust , zerkleinert oder gewürfelt🍗
- 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen , abgetropft und abgespült🫘
- 1 Tasse Maiskörner ( frisch, gefroren oder aus der Dose )🌽
- 1 rote Paprika , gewürfelt🌶️
- 1 Tasse Kirschtomaten , halbiert🍅
- 1/4 Tasse rote Zwiebeln , fein gehackt🧅
- 1/4 Tasse frischer Koriander , gehackt ( optional, für Frische )🌿
Für das Dressing:
- 1/4 Tasse Olivenöl🫒
- 2 Esslöffel Limettensaft ( ca. 1–2 Limetten )🍋
- 1 Teelöffel Chilipulver🌶️
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel🌿
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver🧄
- Salz und Pfeffer nach Geschmack🧂⚫
Optionale Beläge:
- 1 Avocado , in Scheiben geschnitten🥑
- 1/2 Tasse geriebener Käse ( Cheddar oder Monterey Jack )🧀
- Tortillastreifen oder zerkleinerte Tortillachips🌮
- Saure Sahne oder griechischer Joghurt ( für die Cremigkeit )🥄
Anzeige
