Schneller Bienenstich
Ein saftiger Klassiker mit knuspriger Mandelkruste und cremiger Füllung – perfekt für jede Kaffeetafel. 🌟
Zutaten für den Biskuitteig und die Füllung:
4 Eier (Größe L)
130 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Salz
130 g Weizenmehl (Type 405)
1 TL Backpulver
75 g Mandelblättchen
2 Packungen Vanillepuddingpulver
8 EL Zucker
700 ml Milch
250 g süße Sahne
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Sahnesteif
40 g Butter
4 EL Honig
Zubereitung:
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