Schlemmertopf mit Hackfleisch 🍲🥔
Zutaten für den Schlemmertopf 🍽️
– 850 g Kartoffeln, geschält und gewogen
– 320 g Möhren, geschält und gewogen
– 550 g Hackfleisch
– 2 Zwiebeln
– 2 Knoblauchzehen
– ½ Dose Mais
– 2 Paprikaschoten, rot
– 400 g grüne Bohnen, frisch oder TK
– ½ Tube Tomatenmark
– 1 Liter Gemüsebrühe
– 2 EL Olivenöl
– 300 g Sahne-Schmelzkäse
– 220 g Sahne
– Salz
– Pfeffer
– Paprikapulver
– Thymian
– etwas Crème fraîche zum Garnieren
Zubereitung 🍳
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