Zutaten für den Teig:
– 250 g zimmerwarme Butter 🧈
– 125 g Zucker 🍬
– 1 Prise Salz 🧂
– 1 TL Vanille-Extrakt 🍦
– 4 Eier (Größe M) 🥚
– Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone 🍋
– 250 g Weizenmehl 🌾
– 1 Pck. Vanillepuddingpulver 🍮
– 2 TL Backpulver 🍞
– 250 g Speisequark (20% Fett) 🥄
– 100 ml Milch (zimmerwarm) 🥛
Außerdem:
– 1 EL Puderzucker zum Bestäuben 🍚
Zubehör:
– Gugelhupfform (24 cm) 🍽️
Zubereitung:
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