Zutaten für 6 Personen
6 Würstchen
1 kg Kartoffel
15 g Butter
25 cl Béchamel
200 g Mozzarella (gerieben)
6 Eier
Schnittlauch
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zahnstocher
1 rechteckige Auflaufform
Schritt 1/3
Schneiden Sie eine Seite jeder Wurst ein und runden Sie sie dann ab. Befestigen Sie die Kreise mit Zahnstochern.
Schritt 2/3
