Omas Kartoffelgulasch 🍲
Zutaten für 4 Portionen:
– 2 rote Zwiebeln 🧅
– 4 Frankfurter Würstel 🌭
– 10 große Kartoffeln 🥔
– 2 TL gemahlener Kümmel 🌱
– 2 Knoblauchzehen 🧄
– 1 TL Pfeffer 🌶️
– 2 TL Salz 🧂
– 2 Lorbeerblätter 🍃
– 1 TL getrockneter Majoran 🌿
– 4 EL edelsüßes Paprikapulver 🌶️
– 1 l Gemüsebrühe 🥣
– 4 EL Sauerrahm 🥄
– 5 EL Tomatenmark 🍅
– 2 EL Butter 🧈
– 4 EL Mehl 🌾
Zubereitung:
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