Ohne Zucker, Apfel Haferflocken Kuchen zum verlieben
Zutaten:
100 g Rosinen
1 Tasse Haferflocken (100 g)
2 Äpfel
100-120 ml Wasser
2 Eier
1 Banane
100 g Kirschen
1 Teelöffel Backpulver
Pflanzenöl (zum Einfetten der Auflaufform)
50 g Nusse
100 g Sultaninen
Anleitung:
Rosinen und Sultaninen vorbereiten: 100 g Rosinen und 100 g Sultaninen mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie sie ein paar Minuten einweichen, damit sie weich werden.
Haferbrei zubereiten: 1 Tasse Haferbrei in einen Mixer geben und fein hacken.
Äpfel schälen und entkernen. Mit 100-120 ml Wasser pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die pürierten Äpfel mit 2 Eiern in einer großen Rührschüssel vermengen und gut verrühren.
1 Banane mit einer Gabel zerdrücken und zur Mischung geben. Gut verrühren.
Die eingeweichten Rosinen und Sultaninen abtropfen lassen. Zusammen mit 100 g Kirschen zur Mischung geben. Gut verrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen:
1 Teelöffel Backpulver zur Mischung geben und gründlich verrühren.
Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
Backform gut mit Pflanzenöl einfetten.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
Zutaten:
100 g Rosinen
1 Tasse Haferflocken (100 g)
2 Äpfel
100-120 ml Wasser
2 Eier
1 Banane
100 g Kirschen
1 Teelöffel Backpulver
Pflanzenöl (zum Einfetten der Auflaufform)
50 g Nusse
100 g Sultaninen
Anleitung:
