Zutaten:
Für den Boden:
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150 g Butterkekse
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75 g Butter (geschmolzen)
Für die Käsekuchenfüllung:
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200 g Frischkäse
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100 g Zucker
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1 Ei
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1 TL Vanilleextrakt
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100 g saure Sahne
Für das Erdbeer-Topping:
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250 g frische Erdbeeren
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2 EL Zucker
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1 TL Zitronensaft
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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