Zutaten:
3 Stück ungesalzene Butter,
3 EL gehackter Knoblauch,
1/4 Tasse fein gewürfelte Zwiebeln,
2 EL Old Bay-Gewürz,
1 EL Zitronenpfeffer,
1 EL Oregano
, 1/2 EL Paprika,
1/2 EL Chilipulver,
1 TL rote Pfefferflocken,
1 Hühnerbrühwürfel
, 1 1/2 EL brauner Zucker

Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und 2–3 Minuten braten, bis das Aroma beginnt.