Zutaten:
- 250 ml Kefir
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Pflanzenöl
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Zitronenschale oder andere Aromastoffe nach Belieben
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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Kefir-Kuchen von Pierre Hermé: Weich und lecker
