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Kasseler-Kartoffel-Bohnen-Auflauf: Ein herzhaftes und vielseitiges Gerich

Zutaten:

– 400 g Kasseler (Rippe, Knochen entfernen lassen)

– 600 g Kartoffeln

– 600 g grüne Bohnen

– 2 EL Mehl

– 125 ml Milch

– 125 ml Sahne

– 4 EL geriebener Käse

– Salz und Pfeffer

– Bohnenkraut, fein gehackt

– 1 EL Öl

Zubereitung:

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