Zutaten:
- 4 EL Öl
- 4 Zwiebeln, gepellt und gewürfelt
- 3 Paprikaschoten (rot), entkernt und gewürfelt
- 3 Scheiben Ananas, abgetropft und gewürfelt
- 3 EL Zucker
- 700 g Hähnchenbrust, in feine Streifen geschnitten
- 3 EL Mehl
- 3 EL Stärkemehl
- 1 EL Puderzucker
- 6 EL Weißwein
- 8 EL Sojasauce
- 2 EL Essig
- 4 EL Tomatenketchup
- Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Zubereitung:
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