Rezept für Butter-Kokosriegel:
Zutaten:
Kruste:
2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse geschmolzene Butter
Füllung:
3 große Eier
1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
1/4 Tasse hellbrauner Zucker
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse geschmolzene Butter
3 Tassen gesüßte Kokosraspeln
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen:
Vorbereitung:
Habe es zu einer Kirchenfeier mitgebracht und alle waren von diesen Riegeln begeistert!
