Geröstete Paprika: das Rezept für eine leichte und leckere Beilage
Schritt 4
Zum Kochen in einer Pfanne: Erhitzen Sie den Boden einer beschichteten Pfanne und bräunen Sie mit einer Zange eine Paprika nach der anderen an, indem Sie sie von allen Seiten drehen4.
Schritt 5
Sobald das Paprikamark weich und geschmeidig wird, grillen Sie die Oberfläche auch in der Nähe der Falten, indem Sie mit der Zange mäßigen Druck auf die Paprika ausüben und die Rundungen der Pfanne nutzen5.
Schritt 6
Vergessen Sie nicht, auch das Fruchtfleisch in der Nähe des Stiels und am anderen Ende der Paprika zu grillen6.
