Zutaten:
3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
etwas Käse, nach Wahl geschnitten oder gerieben
3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl
5 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in 7 mm dicke Scheiben oder Würfel geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten
Eier, nach Belieben
Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Vorbereitung der Kartoffeln:
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