Friss dich dumm Kuchen 🍰
Zutaten:
Für den Teig:
– 4 Eier
– 2 Tassen Zucker (ca. 300 g)
– 1 Tasse Öl (ca. 150 ml)
– 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (ca. 150 ml)
– 3 Tassen Mehl (ca. 450 g)
– 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
– 1 Päckchen Sahnepuddingpulver
– 1 Päckchen Vanillesaucenpulver
– 100 g Zucker
– ½ Liter Milch
– 150 g Butter
– 50 g Kokosfett
Für den Belag:
– 100 g Butter
– 100 g Zucker
– 200 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
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