Zutaten
Für den Teig
5 Eier
60 g Puderzucker
5 Esslöffel Wasser
200 g Zucker
1 Esslöffel Kakaopulver
1/2 Päckchen Backpulver
150 g Mehl
Für die Creme
550 ml Milch
4 Esslöffel Mehl
5 Eigelb
1 Packung Vanillezucker
100 g Puderzucker
250 g Butter
Für das Baiser
5 Eiweiß
200 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
Zubereitung
