Wer mag nicht einen guten Teller knusprige Pommes? Es bleibt definitiv eines der Lieblingsgerichte aller. Allein oder als Beilage zu Fleisch gehören diese Kartoffelstäbchen zu unseren kulinarischen Gewohnheiten.

Einziges Problem: Man benötigt viel Öl für die Zubereitung. Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es auch ohne Frittieren geht? Schluss mit fettigen Pommes Frites und ungesundem Fett. Wie kann man dieses Gericht noch gesünder zubereiten? Wir zeigen Ihnen ein tolles Rezept für Pommes Frites ohne den geringsten Tropfen Öl.

Das Rezept für Pommes Frites ohne Öl
Zutaten

5 Kartoffeln
2 Eiweiß
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika

Zubereitung