Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen zerkleinerte Graham-Cracker
1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Zucker
Für die Fruchtkompott-Schicht:
1 Tasse Himbeerkompott
1/2 Tasse Pfirsichkompott
Für die Frischkäse-Schicht:
450 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier
Für das Topping:
Schlagsahne
Frische Beeren zum Garnieren
Minzblätter zum Garnieren
Anleitung: