Deftige Frikadellen vom Vortag 🥙🍽️
Zutaten:
– 1 bis 2 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl)
– 1 große Zwiebel
– 750 g gemischtes Hackfleisch
– 2 Eier
– 1 EL mittelscharfer Senf
– 2 gestrichene TL Salz
– ½ TL gemahlener Pfeffer
– 2-3 EL Butterschmalz
Zubereitung:
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