🎉🦃 Perfekter Roast Turkey – Saftig, würzig und knusprig! 🍗✨
Kurze Beschreibung:
Einfacher, saftiger Braten mit einer aromatischen Kräuterbutter – ideal für Festtage! 🎄
Zutaten:
🔸 1 (6,5-7,5 kg) ganze Truthahn
🔸 Salz & Pfeffer nach Geschmack
Für die Kräuterbutter:
🔸 226 g ungesalzene Butter (2 Sticks), weich
🔸 1 EL frischer Salbei, fein gehackt
🔸 1 EL frischer Thymian, fein gehackt
🔸 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt
🔸 4 Knoblauchzehen, gehackt
🔸 1 TL Salz
🔸 1/2 TL Pfeffer (nach Geschmack)
Für die Innere Füllung:
🔸 1 Zitrone, halbiert
🔸 Frischer Salbei, Thymian und Rosmarin (jeweils ein paar Zweige)
🔸 1 Kopf Knoblauch, in Zehen zerlegt und geschält
Anweisungen:
