🍯🍰 Pistazien-Baklava-Cheesecake – Eine himmlische Fusion aus zwei süßen Klassikern! 😍
Zarter Cheesecake trifft knusprige Baklava – ein unwiderstehlicher Genuss! 🍰✨
Zutaten:
Baklava-Schicht:
1 Packung Phyllo-Teig (ca. 270g)
1 1/2 Tassen (ca. 180g) Pistazien, fein gehackt
1/2 Tasse (ca. 115g) ungesalzene Butter, geschmolzen
1/2 Tasse (ca. 170g) Honig
1 TL gemahlener Zimt
Cheesecake-Schicht:
680g Frischkäse, weich
200g Zucker
3 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
120g saure Sahne
Honigsirup:
1/2 Tasse (ca. 170g) Honig
1/4 Tasse (ca. 60ml) Wasser
1 EL Zitronensaft
1 TL Vanilleextrakt
Dekoration:
Zusätzliche gehackte Pistazien
Honig zum Träufeln
Anweisungen:
