🍰 Minz-Oreo-Käsekuchen – Erfrischend und dekadent 🍫
Genießen Sie diesen Minz-Oreo-Käsekuchen – ein himmlisches Dessert mit knusprigem Oreo-Boden, cremiger Minzfüllung und reichhaltigem Schokoladenganache-Topping. Perfekt für alle, die Minzschokolade lieben, und ideal für besondere Anlässe!
𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:
𝐅ü𝐫 𝐝𝐞𝐧 𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐁𝐨𝐝𝐞𝐧:
2 Tassen Mint-Oreo-Krümel (ca. 20 Oreos) 🍪
¼ Tasse gesalzene Butter, geschmolzen 🧈
𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐌𝐢𝐧𝐭-𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐅ü𝐥𝐥𝐮𝐧𝐠:
678 g Frischkäse, zimmerwarm 🧀
1 Tasse Zucker (207g) 🍬
3 EL Mehl (24g) 🌾
1 Tasse saure Sahne, zimmerwarm (230g) 🥛
1 ½ EL Minzextrakt 🌿
2 TL Vanilleextrakt 🌼
4 große Eier, zimmerwarm 🥚
2 ¼ Tassen gehackte Mint Oreos (ca. 15 Oreos) 🌰
½ Tasse Schokoladensoße (z.B. Smucker’s Schokoladensirup) 🍫
Grüne Lebensmittelfarbe (optional) 🌈
𝐅ü𝐫 𝐝𝐚𝐬 𝐒𝐜𝐡𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞-𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠:
113 g Zartbitterschokoladen-Chips (ca. 2/3 Tasse) 🍫
90 ml Schlagsahne (6 EL) 🥛
𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐒𝐜𝐡𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐞𝐧-𝐒𝐚𝐡𝐧𝐞:
240 ml Schlagsahne, kalt (1 Tasse) 🥛
4 EL Puderzucker (29g) 🍬
3 EL ungesüßtes Kakaopulver (21g) 🍫
1 TL Vanilleextrakt 🌼
8-10 Mint Oreos, halbiert (optional) 🍪
𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
