Pistazienkuchen mit Frischkäsefrosting 🎂🌰
Dieser saftige Pistazienkuchen ist perfekt für jeden Anlass. Das Frischkäsefrosting rundet das Aroma ab und macht den Kuchen unwiderstehlich! 😍
Fluffiger Pistazienkuchen mit zitronigem Frischkäsefrosting – einfach und unglaublich lecker! 🍰✨
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Zutaten
Für den Teig:
240 g Weizenmehl (Type 405)
80 g Pistazien, gemahlen
1 TL Backpulver
120 g weiche Butter
150 g Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zitronenabrieb
100 ml Milch
Für das Frosting:
175 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
50 g Puderzucker
40 g Pistazien, gehackt (für die Dekoration)
Anweisungen
