Puten-Medaillons in Lauch-Rahm-Soße – Schnell & Köstlich!
Zarte Putenmedaillons in einer cremigen Lauch-Rahm-Soße – einfach, schnell und perfekt für die ganze Familie.
Zutaten (für 4 Portionen):
500g Putenmedaillons
1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 Zwiebel
1 Stange Lauch (ca. 350-400g)
200ml Geflügelbrühe
200ml Sahne
1 TL Senf
½ TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
