🍯 Bienenstich-Plätzchen – Ein weihnachtlicher Klassiker im Plätzchenformat! 🍪
Diese knusprigen Bienenstich-Plätzchen kombinieren zarten Mürbeteig mit einer süßen Honig-Mandel-Röstmasse – perfekt für die Weihnachtszeit und zum Verschenken!
Zutaten:
Für den Mürbeteig:
150 g weiche Butter
100 g Zucker oder Puderzucker
1 Prise Salz
1 Messerspitze Plätzchengewürz (optional)
300 g Mehl
Für die Röstmasse:
70 g Butter
50 g Zucker
2 EL Honig
3 EL Sahne
100 g gehobelte Mandeln
Anweisungen:
