🥘 Deftiges Kartoffelgulasch mit Würstchen – Wohlfühlgericht für kalte Tage 🍲
Dieses Kartoffelgulasch mit Würstchen ist eine schnelle und herzhafte Variante des klassischen Gulaschs, die perfekt für gemütliche Mahlzeiten ist. Mit sämigen Kartoffeln, aromatischer Brühe und deftigen Würstchen ist dieses Gericht ideal für kühle Tage und in nur 30 Minuten auf dem Tisch! Ein toller Eintopf, der Groß und Klein schmeckt. 🌿✨
𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:
1,4 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 🥔
1 Zwiebel, fein gewürfelt 🧅
1 EL Olivenöl 🫒
3-4 EL Tomatenmark 🍅
1 Liter Brühe (Rinder-, Geflügel- oder Gemüsebrühe) 🥣
2 TL Majoran 🌿
1-2 TL Salz 🧂
1/2 TL Pfeffer 🧂
1/2 TL Paprikapulver 🌶️
75-100 ml Sahne 🥛
4 Würstchen (z.B. Frankfurter Rindswurst oder Wiener Würstchen) 🌭
Frische Petersilie zum Garnieren 🌱
𝐀𝐧𝐥𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
