Zutaten:
2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
1/2 Tasse geschmolzene Butter
1/4 Tasse Zucker
24 oz Frischkäse, weich
1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große Eier
1/2 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse frische Himbeeren
1/2 Tasse gehackte Pistazien
1/2 Tasse Himbeermarmelade
1 Tasse Schlagsahne
2 Esslöffel Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Frische Himbeeren und gehackte Pistazien zum Garnieren
1 Tasse Himbeermousse
Anleitung: