Dieser Lazy Keto Rindfleisch-Blumenkohl-Auflauf ist ein einfaches, kohlenhydratarmes Gericht voller Geschmack und perfekt für alle, die eine ketogene oder kohlenhydratarme Ernährung verfolgen. Mit zartem Blumenkohlreis, herzhaftem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Cheddar-Käse ist dieser Auflauf herzhaft, wohltuend und einfach zuzubereiten. Ein Eintopf-Wunder, das den Reinigungsaufwand minimiert und gleichzeitig den Geschmack maximiert – perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder entspannte Wochenenden!
Lassen Sie uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses köstlichen und sättigenden Auflaufs tauchen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Keto-freundlich : Wenig Kohlenhydrate und viel gesunde Fette, daher perfekt für Keto-Diäten.
- Ein-Pfannen-Wunder : Minimaler Reinigungsaufwand – alles wird in einer einzigen Pfanne oder Auflaufform zubereitet.
- Anpassbar : Fügen Sie Gemüse, Gewürze oder Toppings nach Ihrem Geschmack hinzu.
- Schnell und einfach : Mit einfachen Vorratszutaten in weniger als 45 Minuten fertig.
- Comfort Food Classic : Reichhaltig, käsig und voller kräftiger Aromen für eine gemütliche Mahlzeit.
Zutaten
(Für 4–6 Personen)
- 1 Esslöffel Olivenöl🫒
- 1 Pfund Rinderhackfleisch ( 85/15 für Saftigkeit )🥩
- 2 Tassen Blumenkohlreis🥦
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver🌿
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver🌿
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz🌿
- ½ Teelöffel Salz🧂
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer⚫
- 1 Tasse gehackte Paprika ( optional, für zusätzlichen Geschmack und Farbe )🌶️
- 1 Tasse gehackter Spinat ( optional, für zusätzliches Grün )🥬
- ½ Tasse Sahne🥛
- 1½ Tassen geriebener Cheddar-Käse , geteilt🧀
