Zutaten:
Für den Teig:
3 ½ Tassen (440 g) Allzweckmehl
¼ Tasse (50 g) Zucker
1 EL Instanthefe
1 TL Salz
1 Tasse (240 ml) warme Milch
1 Ei
2 EL ungesalzene Butter (weich)
1 EL Kakaopulver (für die Schokoladenschicht)
Für den Butterblock:
1 Tasse (225 g) kalte ungesalzene Butter
Für die Füllung:
½ Tasse (120 g) Haselnussaufstrich (Nutella oder selbstgemacht)
Für die Eierwäsche:
1 Eigelb + 1 EL Milch
Anleitung: