Herrliche vegane Cranberry-Orangen-Scones für einen perfekten Brunch
Ein Teller mit frisch gebackenen Cranberry-Orangen-Scones, goldbraun mit einer leichten Glasur oben drauf. Die Scones haben sichtbare Stücke getrockneter Preiselbeeren und Orangenschale. Der Teller steht auf einem rustikalen Holztisch, dessen Hintergrund eine Küchenumgebung zeigt. In der Nähe liegen Zutaten wie frische Orangen, eine Schüssel mit getrockneten Preiselbeeren, ein Sieb mit Mehl und eine kleine Schüssel mit Orangenglasur. Die Szene ist warm und einladend und suggeriert eine häusliche und gemütliche Atmosphäre.
Genießen Sie die perfekte Balance aus säuerlichen Cranberry- und pikanten Orangenaromen mit diesen köstlichen veganen Cranberry-Orangen-Scones. Egal, ob Sie einen Brunch veranstalten oder sich einfach eine gemütliche Morgenmahlzeit gönnen, diese Scones werden Sie mit Sicherheit beeindrucken. Mit detaillierten Anweisungen, Nährwertangaben und bereitgestellten Smart WW-Punkten können Sie einen Genuss ohne schlechtes Gewissen genießen, der sowohl köstlich als auch nahrhaft ist.
Eine Nahaufnahme von frisch gebackenen Cranberry-Orangen-Scones, goldbraun mit einem Spritzer orangefarbener Glasur darüber. Die Scones haben sichtbare Stücke getrockneter Preiselbeeren und Orangenschale. Sie sind auf einem rustikalen Holzbrett mit einem Hintergrund aus frischen Orangen, einer kleinen Schüssel Glasur und einer Küchendekoration angeordnet. Die Szene vermittelt ein warmes, häusliches Gefühl mit einer gemütlichen Atmosphäre.
Zutaten:
2 Tassen Allzweckmehl
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse vegane Butter, kalt und gewürfelt
1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
Schale von 1 Orange
3/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder jede andere pflanzliche Milch)
1 Esslöffel frischer Orangensaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
1 Tasse Puderzucker
2-3 Esslöffel frischer Orangensaft
Anweisungen:
Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F (200 °C) vor. Ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikon-Backmatte auslegen.
Für vollständige Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder öffnen Sie die Schaltfläche (>)
Bereiten Sie den Teig vor:
