Nanas gefrorener Obstsalat
Ein cremiger Klassiker, der Erinnerungen weckt – perfekt für Sommerfeste oder festliche Wintertage 🍓❄️
Zutaten:
225 g weicher Frischkäse
1 Tasse Schlagsahne (steif geschlagen)
150 g Zucker
1 Dose (ca. 565 g) Ananasstücke, gut abgetropft
1 Becher (ca. 280 g) Himbeeren oder Erdbeeren, leicht aufgetaut und gewürfelt
1 Dose (ca. 310 g) Mandarinen, abgetropft
50 g Pekannüsse, gehackt
2 reife Bananen, in Scheiben
1/3 Tasse Maraschino-Kirschen, halbiert
Saft einer Zitrone
Zubereitung:
1- Frischkäse und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren, bis die Masse glatt ist.
2- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis alles gut verbunden ist.
3- Ananas, Erdbeeren und Mandarinen dazugeben und behutsam untermischen.
4- Die gehackten Pekannüsse und Kirschen gleichmäßig in die Mischung einarbeiten.
siehe nächste seite 👇👇😍
