Turtle Candies – der süße Klassiker aus den USA
Zähes Karamell, zarte Schokolade und knackige Pekannüsse – diese Leckerei ist einfach unwiderstehlich 🍫🐢 Perfekt für Feiertage, als Geschenk oder für dich selbst!
Zutaten:
200 g Pekannusshälften (leicht geröstet)
150 g weiche Karamellbonbons oder Karamellwürfel
2 EL Sahne
200 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilch nach Geschmack)
1 TL Kokosöl oder Butter (für extra Glanz)
Eine Prise Salz (optional, für Salted-Caramel-Fans)
Zubereitung:
1. Vorbereitung der Nüsse:
Lege Backpapier auf ein Blech. Forme aus je 4–5 Pekannüssen kleine “Sternformen” – sie bilden die Basis der Turtles.
2. Karamell schmelzen:
Gib die Karamellbonbons mit der Sahne in einen kleinen Topf. Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Karamell auf die Nüsse geben:
siehe nächste seite 👇👇😍
