3. Karamell auf die Nüsse geben:
Mit einem Teelöffel jeweils etwas Karamell in die Mitte jeder Nussgruppe geben – es sollte alle Nüsse leicht bedecken. 10 Minuten abkühlen lassen.
4. Schokolade schmelzen:
Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl oder der Butter im Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig glatt ist.
5. Schokolade auf das Karamell geben:
Jeweils einen Klecks Schokolade über das Karamell geben. Optional mit einer Prise Salz bestreuen.
6. Fest werden lassen:
Die Turtle Candies komplett abkühlen lassen, am besten im Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.
Aufbewahrung:
In einer luftdichten Dose im Kühlschrank halten sich die Turtle Candies bis zu 2 Wochen – falls sie nicht vorher vernascht werden 😉
Tipp:
Du kannst auch Mandeln oder Walnüsse verwenden, wenn du keine Pekannüsse hast – das Aroma verändert sich leicht, bleibt aber köstlich.
