Lammhackbraten Rezept 🍖

Zutaten:

• 1 kg Lammhackfleisch
• 100 g gebackenes Paniermehl
• 100 g geriebener Pecorino
• 50 g Walnusskerne, gehackt
• 50 g grüne Oliven, gehackt
• 2 Eier
• Kräutermischung (Petersilie, Thymian, Rosmarin)
• Milch nach Bedarf
• Natives Olivenöl Extra
• Salz, Pfeffer

Für die Füllung:

• 100 g roher Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
• 3 Eier

Zubereitung:

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