Rahmkuchen Rezept Der Immer Gelingt 🍰✨
Zutaten 🍽️
– 80 g Zucker
– 80 g Butter
– 200 g Mehl
– 1 Ei
– 1 TL Backpulver
– 1 Pk. Vanillinzucker
– 2 Becher Crème fraîche
– 2 Becher saure Sahne
– 2 Becher Schlagsahne
– 3 Eier
– 125 g Zucker
– 1 Pk. Puddingpulver (Vanille)
– Fett für die Form
– Optional: Zimt zum Bestreuen
Zubereitung 🥘
1. Beginne damit, den Ofen auf 180 °C vorzuheizen. Dies sorgt dafür, dass der Kuchen gleichmäßig gebacken wird.
2. Nimm eine Springform und fette diese gründlich mit etwas Butter ein, damit der Kuchen später nicht anklebt.
3. In einer großen Schüssel die 80 g Butter und 80 g Zucker zusammen cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist. Dies kann einige Minuten dauern, also nimm dir die Zeit, um sicherzustellen, dass die Butter gut untergemischt ist.
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