Hier sind 4 entscheidende, aber oft unterschätzte Nährstoffe, die laut aktuellen Erkenntnissen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herzinfarkten spielen – und über die viel zu selten gesprochen wird:
1. Magnesium
✅ Der „Anti-Stress“-Mineralstoff
Magnesium reguliert den Herzrhythmus, erweitert die Blutgefäße und senkt den Blutdruck. Ein Mangel kann zu Herzrhythmusstörungen und Verengungen der Gefäße führen.
📌 Lebensmittelquellen: Kürbiskerne, Mandeln, Spinat, dunkle Schokolade, Haferflocken
2. Vitamin K2
✅ Das „Gefäßschutz“-Vitamin
Vitamin K2 aktiviert Proteine, die verhindern, dass Kalzium in den Arterien eingelagert wird. Es hält die Gefäße geschmeidig und kann somit Arterienverkalkung und Herzinfarkt vorbeugen.
📌 Lebensmittelquellen: Natto (fermentierte Sojabohnen), gereifter Käse, Eigelb, Leber
3. Omega-3-Fettsäuren
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