đ° Amicelli Kaffee Torte â Cremige VerfĂŒhrung mit Kaffee und Schokolade! âđ«
Eine köstliche Torte mit Mascarpone-Kaffeecreme, knusprigen HaselnĂŒssen und saftigen Schokoböden â ein echter Genuss!
Zutaten (fĂŒr eine 20 cm Springform):
Schokoladenböden:
5 Eier (GröĂe M)
180 g Zucker
20 g Vanillezucker
1 Prise Salz
100 ml neutrales Ăl (z. B. Sonnenblumenöl)
205 ml Milch
205 g Mehl
2,5 TL Kakaopulver (ungesĂŒĂt)
2/3 PĂ€ckchen Backpulver
Kaffee-Pudding:
400 ml Milch
100 ml starker Espresso
2 Eigelb
55 g SpeisestÀrke
100 g Zucker
Mascarpone-Kaffee-Creme:
150 ml Sahne
1 PĂ€ckchen Sahnesteif
1 EL Zucker
300 g Mascarpone
Der abgekĂŒhlte Kaffee-Pudding
250 g Amicelli (fein gehackt)
100 g HaselnĂŒsse (gehackt)
TrÀnke:
100 ml Milch
1 TL Puderzucker
50 ml Espresso
Dekoration:
300 g Amicelli
50 g grob gehackte HaselnĂŒsse
Anweisungen:
