🇩🇪 Wie man zu Hause Ingwer anbaut – Für eine unbegrenzte Versorgung mit frischen Wurzeln!
🌱 Einfach, natürlich und effektiv: So hast du immer frischen Ingwer – ganz ohne Supermarkt!
🌿 Benötigtes Material:
1 Stück frischer, unbehandelter Bio-Ingwer
1 breiter Blumentopf mit Abzugslöchern (mind. 25 cm Durchmesser)
Nährstoffreiche, lockere und gut durchlässige Blumenerde
Wasser
Ein heller, warmer Ort (aber kein direktes Sonnenlicht)
🧤 Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Ingweranbau:
1. Ein gutes Rhizom auswählen
Wähle ein frisches, pralles Stück Ingwer mit mehreren sichtbaren „Augen“ (Knospen).
➡️ Vermeide trockene oder faserige Stücke.
2. Das Rhizom einweichen
Lege den Ingwer über Nacht in lauwarmes Wasser – besonders wichtig, wenn er behandelt wurde.
➡️ Das aktiviert die Knospen und fördert die Keimung.
3. Zerschneiden (optional)
Schneide den Ingwer in 3–5 cm große Stücke mit mindestens einem Auge pro Stück.
➡️ Trockne die Schnittstellen 24 Stunden an der Luft – so verhinderst du Schimmel.
4. Einpflanzen
siehe nächste seite 👇👇😍
