4. Einpflanzen
Fülle den Topf mit Erde und lege die Ingwerstücke flach hinein – Augen nach oben.
➡️ Mit 3–5 cm Erde bedecken und bei mehreren Stücken ausreichend Abstand lassen.
5. Sanft gießen
Die Erde leicht feucht halten, aber nicht durchnässen.
➡️ Staunässe unbedingt vermeiden!
6. Warm aufstellen und warten
Stelle den Topf an einen warmen Ort (20–25 °C) mit indirektem Licht.
➡️ Nach 2–4 Wochen zeigen sich die ersten Triebe.
☀️ Pflegehinweise:
Licht: Halbschattig bis hell, kein direktes Sonnenlicht
Gießen: Nur bei trockener Erdoberfläche
Düngung: 1× monatlich mit Kompost oder Naturdünger
🌾 Teilweise und dauerhafte Ernte:
Nach ca. 8–10 Monaten kannst du vorsichtig ein Stück der Wurzel ernten.
➡️ Schneide nur so viel ab, wie du brauchst
➡️ Den Rest wieder einpflanzen
➡️ Junge Triebe sollten ungestört weiterwachsen
♻️ Unbegrenzte Versorgung:
Durch kontinuierliches Ernten und Zurückpflanzen entsteht ein permanenter Kreislauf.
➡️ Tipp: Mehrere Töpfe versetzt bepflanzen = ständige Verfügbarkeit!
✅ Bonus-Tipp:
Auch ohne Garten kannst du Ingwer ganz einfach drinnen auf der Fensterbank oder dem Balkon anbauen.
➡️ Er liebt breite, flache Töpfe und geschützte Plätze ohne direkte Sonne.
🌿 Mit etwas Geduld hast du immer frischen, gesunden Ingwer – aus deinem eigenen Topf!
