Anleitung:
1. Vorbereitung:
– Die Zucchini, Karotte und Kartoffel reiben. Den Käse reiben. Die Knoblauchzehen hacken.
2. Teig herstellen:
– In einer Schüssel die geriebenen Zucchini, Karotte, Kartoffel, Käse, Haferflocken, Mehl, gehackten Knoblauch, Eier, Salz, Pfeffer, Kräuter und Paprika vermischen.
3. Formen und Braten:
– Aus der Teigmischung Sticks formen.
– Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
– Die Zucchini Sticks in der Pfanne goldbraun braten, bis sie knusprig sind.
4. Servieren:
– Die gebratenen Zucchini Sticks auf einem Teller anrichten.
– Mit frischer Petersilie garnieren.
– Heiß servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Portionen | Kalorien: 250 kcal pro Portion
Zucchini Sticks
