Zubereitung
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Backofen vorheizen
Auf 175 °C (350 °F) einstellen. Eine 9×13-Auflaufform einfetten oder mit Backpapier auslegen. -
Kuchenteig herstellen
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Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Milch und Eier verrühren.
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Zum Schluss die geschmolzene Butter einrühren.
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Teig in die vorbereitete Form gießen.
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Zimt-Topping zubereiten
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Butter, braunen Zucker, Mehl und Zimt cremig verrühren.
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Esslöffelweise über den Kuchenteig geben und mit einem Messer oder einer Gabel leicht durch den Teig ziehen, damit ein marmoriertes Muster entsteht.
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Backen
Den Kuchen ca. 30–35 Minuten backen, bis er durchgebacken ist (Stäbchenprobe machen). -
Frischkäseglasur
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Frischkäse mit Puderzucker, Vanille und Milch cremig rühren.
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Auf den noch warmen Kuchen streichen, damit er besonders saftig wird.
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👉 Serviertipp: Warm genießen – am besten direkt nach dem Backen! Ein Traum zum Frühstück oder als Dessert. 💕
