Frisches oder tiefgekühltes Gemüse: Verwende lieber frisches oder tiefgekühltes Gemüse anstelle von Dosenprodukten. Das verbessert den Geschmack und erhöht den Nährwert.
Gleichmäßige Hackbällchen: Achte darauf, dass deine Hackbällchen gleich groß sind, damit sie gleichmäßig durchgaren. Ein Eisportionierer kann helfen, die perfekte Größe zu formen.
Cremige Soße: Rühre das Mehl langsam ein, um Klumpen zu vermeiden, und koche die Soße ausreichend ein. Falls sie zu dick wird, kannst du etwas Milch oder Brühe hinzufügen.
Vielseitige Beilagen: Du kannst bei den Beilagen kreativ sein – Kartoffeln, Reis, Schupfnudeln oder sogar Orzo-Nudeln passen hervorragend zu diesem Gericht.
Für zwei Tage geeignet: Das Gericht lässt sich gut aufwärmen und schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker. Perfekt, um es im Voraus vorzubereiten.
Viel Spaß beim Kochen!
