5. Jetzt kommen wir zu den Streuseln. In einer großen Schüssel vermengen Sie das Mehl, den Zucker, die Butter und den Zimt. Verkneten Sie die Zutaten mit den Händen, bis sich die Masse zu einer krümeligen Konsistenz verbindet. Die Streusel sollten grob sein, damit sie beim Backen eine knusprige Oberfläche bilden.
6. Streuen Sie die Streusel gleichmäßig über die Kirschen. Diese Schicht wird beim Backen schön goldbraun und sorgt für das gewisse Etwas.
7. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40 bis 45 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Streusel eine schöne goldene Farbe annehmen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es ratsam, den Kuchen gegen Ende der Backzeit im Auge zu behalten.
8. Nach dem Backen nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn in der Form für einige Minuten abkühlen. Danach können Sie ihn vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen, um ihn vollständig abkühlen zu lassen.
Ihr Kirsch Pudding Kuchen ist nun bereit, genossen zu werden! Er ist perfekt für einen nachmittäglichen Kaffeeklatsch oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abendessens. Servieren Sie ihn am besten mit einer leichten Sahnehaube oder einer Kugel Vanillee
